صفحه اصلي > واحد های پشتیبانی > تغذیه 

واحد تغذيه

 

مسئول واحد :  زهرا  طهماسبي  

مدرك تحصيلي :  كارشناس علوم تغذيه  

سابقه خدمت : 17 سال

 

==========

تعداد پرسنل موجود در بخش: 1 نفر

شماره داخلي : 307


فعاليت هاي صورت گرفته در واحد

مشاوره تغذيه با بيماران بستري در بيمارستان بر اساس دستور پزشك

مديريت خدمات غذايي و نظارت بر رژيم غذايي بيماران

ارتباط چهره به چهره بيماران و پرسنل جهت نظرسنجي از آنها در ارتباط با ارائه خدمات غذايي

نظارت بر مركز طبخ و انبار مواد غذايي و مديريت خدمات غذايي

تنظيم منوي غذايي بيماران و پرسنل

 

مراقبت های تغذیه ای پیش از بارداری

مادران سالم در سلامت نسل آینده نقش کلیدی دارند.سوء تغذیه از مشکلاتی است که اثرات عمیقی بر سلامت دوران بارداری می گذارد و سلامت مادر و جنین راحتی طی سالهای پس از زایمان تحت تاثیر قرار می دهد. لازم است خانم ها قبل از باردار شدن برای حصول اطمینان از سلامت و آمادگی کامل به پزشک ، کارشناس رژیم درمان و مراکز بهداشتی ،درمانی مراجعه نمایند که هدف عمده از این مراقبتها شناسائی خانمهای باردار مبتلا به سوء تغذیه (لاغر ، دارای اضافه وزن یا چاق ) رفع مشکل تغذیه ای آنها می باشد.

ریسک فاکتورهای شروع بارداری عبار تند است از:

 

 - محرومیت اقتصادی و فرهنگی

 - سن کمتر 18 و بیشتر از 35

 - استعمال مواد مخدر و الکل

 -سابقه اختلالات در دستگاه تولید مثل یا اختلالات بارداری

 - داشتن رژیم غذائی درمانی برای یک بیمار سیتمیک مزمن

 - نمایه توده بدنی غیر طبیعی

-  فقر اقتصادی و در دسترس نداشتن انواع مواد غذائی ضمینه ابتلا به سوء تغذیه در مادر و جنین فراهم می کند.

سبد غذائی خانواده باید در درجه اول اهمیت در بین مخارج خانواده قرار گیرد با آموزش مادران می توان به آنها کمک کرد که با صرف حداقل هزینه و بهترین روش تهیه ، طبخ و نگهداری مواد غذائی و آموزش روشهای صحیح مصرف بتوانند بیشترین بهره برداری را از مواد غذائی موجود بنمایند.

ممکن است وضعیت اقتصادی قابل قبول باشد اما به دلیل فقر فرهنگی و عادات غلط غذائی نتیجه مطلوب حاصل نشود رسانه ها در این مورد می توانند بسیار اثرگذار باشند.

بارداری قبل از سن 18 بالاتر از 35 سالگی ممکن است به علت کمی ذخایر بدن مخاطره آمیز باشد خصوصا بارداری در سنین پایین مادر را به مشکل تامین مواد مغذی برای رشد جنین و تامین سلامت خود مادر مواجهه می کند و نتیجه آن تولد نوزاد کوچک خواهد بود.

استعمال دخانیات هیچ مشکلی برای جنین ندارد و استعمال دخانیات و الکل آسیب های جدی به جسم روح مادر و کودک وارد می کند.

خانمهائی که در شروع بارداری چاق هستند در معرض افزایش فشار خون حاملگی و پره اکلامپسی، دیابت بارداری ،زایمان زود رس و زایمان از طریق سزارین به علت وزن بالای جنین (وزن بالای 4500 گرم) قرار می گیرند و همچنین خانمهای چاق در شیر دهی خواهند داشت. نوزادان مادران چاق و بیشتر از نوزادان مادران طبیعی مبتلا به ماکروزومی،نمره آپگار پایین هنگام تولد و چاقی دوران کودکی خواهند داشت در صورتیکه به علت ابتلا به بیماری های سیستمیک مزمن و یا برای لاغری از رژیم درمانی یا رژیم غذائی خاصی پیروی می کنند لازم است برای حصول اطمینان از چگونگی ادامه برناه غذائی خاص خود قبل از بارداری با پزشک یا مشاوره تغذیه مشورت کنند. فشار خون بالا، دیابت بارداری ،فنیل کتونوری بایستی قبل از بارداری مورد توجه و کنترل قرار گیرند.

در صورت ابتلا به بیماری های گوارشی زمینه قبل از بارداری با متخصص داخلی مشورت نماید.

رعایت فاصله ایمن بین بارداری ها که حداقل 3 سال است جهت تامین ذخیره کافی املاح و ویتامین های بدن ضروری است.

ترجیحا از 3 ماه قبل بارداری تا پایان بارداری مکمل اسید فولیک مصرف نمایند در صورت تشخیص آنمی علاوه بر مصرف روزانه قرص فروس سولفات از منابع غذائی غنی از آهن استفاده کنند، در صورت ابتلا به دیابت و چاقی همزمان لازم است کاهش وزن تا رسیدن به نمایه توده بدنی طببیعی صورت گیرد به علاوه کنترل مرتب قند خون مصرف غذاهای کم مصرف و غنی از کربوهیدرات های مرکب و فیبر و همچنین پرداختن منظم و حرکات ورزشی توصیه می شود.

 

کارشناس تغذیه بیمارستان فاطمیه

   ( ادامه دارد )

 بروزرساني اخبار : واحد روابط عمومي

تمامي حقوق  مادي و معنوي متعلق به بيمارستان فاطميه مي باشد 

Copy right: 2010-2012 Hospital Fatemieh Hamedan - All rights reserved